Industrias de Alimentación y Cosmética

El Análisis térmico es un poderoso conjunto de métodos para la caracterización de sustancias puras y mezclas. Utilizado tanto en complemento con o como suplemento a las técnicas clásicas empleadas en los laboratorios químicos, tales como los métodos espectroscópicos, cromatografía o análisis estructural por rayos X, el Análisis Térmico aporta información valiosa sobre las propiedades físico-químicas de los materiales. Las áreas típicas de aplicación son los estudios de la pureza, la determinación de temperaturas de fusión o de transición vítrea, los estudios de polimorfismo, la determinación de diagramas de fase, los estudios de interacción entre los componentes, la determinación de estabilidades térmicas, el análisis de composites, y el estudio de las cinéticas de descomposición. Esto hace que el Análisis Térmico sea una herramienta versátil de resolución de problemas en la investigación y desarrollo, control de calidad y optimización de procesos.

Los Métodos:

Los métodos más habitualmente utilizados en los ámbitos farmacéuticos, de cosmética y alimentación son el DSC (Differential Scanning Calorimetry), TG (Thermogravimetry) y DMA (Dynamic-Mechanical Analysis).

El DSC mide el cambio en la eficiencia térmica (calor de absorción o pérdida) de una muestra durante calentamientos o enfriamientos por comparación con una referencia inerte.

Con una termobalanza (TG), se puede determinar el cambio de masa de una muestra en función de la temperatura o el tiempo.

El DMA proporciona valores de modulus (storage modulus, modulus de pérdida, factor de pérdida) y saca conclusiones sobre el comportamiento visco-elástico de los materiales.

Nuestra Solución:

NETZSCH Analyzing & Testing te ofrece paquetes de soluciones completos para tus necesidades, compuestos por hardware, software, servicios integrales y apoyo de expertos - en plena conformidad con las regulaciones tales como GMP, GLP o 21 CFR Part 11.

Aquí encontrarás literatura para descargar.

Nuestra recomendación de producto para usted:

DSC 204 F1 Phoenix®
Con este DSC (Calorímetro de barrido diferencial) de primera calidad se puede obtener una sensibilidad y una resolución muy alta, y también incluye un cambiador de muestras automático (ASC), Modulación de temperatura (TM-DSC), optimización de la línea base (BeFlat®), corrección de resistencia térmica y constantes de tiempo (corrección DSC), incluso acoplamiento con QMS y FTIR así como extensión UV para la fotocalorimetría.
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Foto-DSC 204 F1 Phoenix®
El Foto-DSC 204 F1 Phoenix® (Calorímetro de barrido diferencial) es nuestra respuesta para el mercado que requiere soluciones para analizar el curado ultravioleta de aquellas resinas, adhesivos, pinturas, recubrimientos y masas dentales. Otras áreas de aplicación son la determinación del efecto de la luz en embases de alimentos, aceites técnicos grasas y lubricantes
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TG 209 F3 Tarsus
Esta termobalanza fácil de usar fue especialmente desarrollada para aplicaciones de rutina en el campo de los plásticos, pero también para la industria química. Es la unidad de arranque ideal hasta los 1000°C y, junto con la DSC 200 F3 Maia®, representa un concepto global económico.
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STA 449 F1 Jupiter®
Con la introducción del nuevo STA 449 F1 Jupiter®, NETZSCH está consolidando nuevos estándares de calidad. Configuración sin límites en la flexibilidad y un inmaculado diseño son el fundamento para la gran variedad de usos en aplicaciones como la cerámica, metales, plásticos, y composites en un amplio rango de temperatura (-150...2400°C).
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DMA 242 C
La construcción resistente del analizador mecánico dinámico DMA 242 C y la alta resolución del sistema de medición de la deformación permite realizar unas mediciones precisas en muestras muy rígidas o muy blandas. Los más variados tipos de deformación, filtración de señales digitales, evaluación cinética y extrapolación de frecuencia convierten el analizador mecánico dinámico DMA 242 en un verdadero todo terreno.
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QMS 403 C Aëolos®
El QMS 403 Aëolos® es un espectrómetro de masas muy compacto con un sistema de entrada capilar calentado, diseñado especialmente para el análisis rutinario de los productos de descomposición volátiles del análisis térmico.
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Acoplamiento FTIR
Diferentes sistemas de termoanálisis se pueden combinar con un Espectrómetro de Infrarrojos por Transformada de Fourier (FTIR), con una probada eficiencia especialmente en el campo orgánico.
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APTAC™ 264
APTAC™ 264 tiene la capacidad de estudiar las reacciones exotérmicas desde temperatura ambiente hasta 500 º C y presiones que van desde el vacío a 140 bar (2000 psia). Como calorímetro, el APTAC 264 puede detectar y rastrear procesos exotérmicos y tasas de generación de calor que van de 0,04 K/min a 400 K/min.
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ARC® 244
El Calorímetro de Aceleración de Ratio 244 (ARC® 244) es un sistema de Calorimetría de Aceleración de Ratio que ofrece mejoras en sus características, seguridad, fácil uso y flexibilidad con integración de datos y robustez.
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ARC® 254
Este nuevo Calorímetro de Aceleración de Ratio 254 (ARC® 254), anteriormente conocido como TIAX ARC 5000, es un instrumento especializado para ayudar a la industria a operar de forma segura y rentable. Como mini reactores químicos altamente versátiles, miden las propiedades térmicas y de presión de reacciones químicas exotérmicas. La información resultante ayuda a los ingenieros y los científicos a identificar potenciales peligros y hacer frente a elementos clave del proceso de optimización y estabilidad térmica.
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MMC 274 Nexus®
El MMC 274 Nexus® puede utilizarse junto con el DSC y el Calorímetro de Accelerating Rate donde sus características especiales se adaptan mejor a la aplicación. El MMC 274 Nexus® se utiliza para la medida de calores de reacción, velocidades de reacción, cambios de fase, velocidades de generación de gas y presiones de vapor.
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TG 209 F1 Libra®
Esta TG (termobalanza) de alta calidad, gracias a su flexibilidad con los accesorios, cubre todas las aplicaciones imaginables de una moderna TG en el rango de hasta los 1100°C. Su alta sensibilidad, cortos tiempos de enfriamiento y el cargador automático de muestras (ASC), hacen esta TGA particularmente adecuada para el análisis de composición de plásticos y gomas.
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