Nitrato di Potassio — Cambi di Fase
Il nitrato di potassio (KNO3) è usato per produrre la polvere da sparo (zolfo, carbone e potassio nitrato KNO3). È anche usato come conservante alimentare (E252) e come importante fertilizzante a base di potassio e azoto. La misura è stata condotta in modalità scansione con potenza continua a 200 mW. I due effetti endotermici, a 129°C (area picco -45 J/g) e 334°C (-87 J/g) sono riconducibili a cambi di fase. (misurazione con MMC 274 Nexus®)
